Потому, думается мне, используют его здесь люди, которые имеют трудности с адекватным выражением своих мыслей. Выражение отрицательной эмоции матом – максимально упрощено и требует минимальных затрат времени.
Я видела в чате много людей умеющих адекватно передавать свои мысли собеседнику, но когда их злили, то они материли того, кто на них наезжал матом.