Новогоднее Угощение!!!!!!!!!

[Fantastica]

а давайте про окрошку,самое летнее блюдо.кто как делает,делитеся.

[Слезинка Счастья]

Сообщение от UMA

Знаешь ты путь к мужскому же...сердцу т.е.)))

Знаю))Так и замуж вышла)))

[Слезинка Счастья]

Сообщение от Fantastica

а давайте про окрошку,самое летнее блюдо.кто как делает,делитеся.

С удовольствием,здесь я весьма традиционна))Из всего разнообразия сывороточно-кефирного,предпочитаю с Кваском!У нас это чаще-Квас-Тарас))Итак))Ингридиенты)
3-4 яйца.
зоо гр -докторской колбаски(можно с мясом,но если честно с колбаской люблю больше))
2-3 огурчика
укроп,петрушка,зеленый лучек.
можно пару редисок(но это на любителя)
2 картошины(можно больше,кто как любит)
шинкуем зелень и лук,,присаливаем чуть -чуть,и растираем в миске калатушкой для пюре,зелень отдаст весь свой аромат,добавляем порезанные кубиками продукты заливаем квасом,ложечку сахара,соль добовляем по вкусу,столовую ложку горчицы с хреном(микс),и 2 столовые ложки майонеза(это по желанию ,можно и без него,а можно заменить сметанкой)Приятного аппетита!Примерно так))

[Fantastica]

а с копчёной рыбой не пробовала?помню где то,когда то пробовала.

[Слезинка Счастья]

Сообщение от Fantastica

а с копчёной рыбой не пробовала?помню где то,когда то пробовала.

Нет,до такой экзотики не дошла))Это слишком)Я в этом вопросе слишком традиционна))

[Fantastica]

Сообщение от Слезинка Счастья

Нет,до такой экзотики не дошла))Это слишком)Я в этом вопросе слишком традиционна))

Зря,попробуй отдельно тарелочку сделай,вместо колбаски...оч вкусно,но на любителя

[Слезинка Счастья]

Сообщение от Fantastica

Зря,попробуй отдельно тарелочку сделай,вместо колбаски...оч вкусно,но на любителя

Попробую)) как-нибудь

[UMA]

Ненавижу окрошку с детства))))) помню отчим вечно за квасом посылал

[Ирана]

Как я удачно зашла))) А я-то все ломаю голову, что бы такое на ужин придумать, чтобы и вкусно и быстро)...Чебуреки, это просто палочка-выручалочка, когда в доме есть голодный) мужчина и быстро, и вкусно, и сытно. Конечно, он бы, мужчина, который голодный)) и от беляшиков не отказался, не смотря на жару, но с дрожжевым тестом я не особо дружу, а вот такое, это легко. Вика, солнце мое, спасибо!)
А что касается окрошки, так в нашей семье ее уже дааавно делают с кефиром, с легкой руки моего отца. А для остроты я добавляю несколько крупинок лимонной кислоты и так же как и ты Вика, добавляю горчицу или хрен.

[Слезинка Счастья]

Иришка,все теперь точно попробую окрошку с кефиром!Никогда не пробывала и не могла "принять" теперь точно продегустирую!Спасибо,моя хорошая!!!А что касается чебуреков,Иришка,я раньше без минералки делала и сахарка клала всего щепотку,и не поливала маслом,а тут подсказали такой нюанс,и очень понравилось,мне правда сказали,что со второй стороны даже жарить не придется,но я все-таки переварачивала,так как одна сторана была уже готова ,а вторая едва румянилась!Иришка,а рецепт беляшеков,которые всегда получаются я напишу обязательно!