Лена, только сейчас заметила твой пост. Исходя из личного опыта, заведующая своих подчинённых на "съедение" не отдаст. Отмажется выговором или снятием премии. И не факт, что это будет сделано. А "воз" там так и останется(((
Есть варианты (пардон, если повторюсь, всё не перечитывала):
-поговорить с родителями, написать коллективную жалобу(возможно выяснятся и другие "моменты" с детьми в группе);
- коллективно написать заявление с просьбой отстранить эту воспитательницу от работы с вашими детьми;
- перевести ребёнка в другую группу;
- обратиться в полицию, не оглашая номер дет.сада... сказать так и так, неконтролируемая ситуация.
- установить видеокамеру для того, чтобы уличить воспитателя в противоправных действиях; (если это происходит систематически, то рано или поздно, она "сорвётся" на детей);
- обратиться к руководителю управления дошкольного образования или какое там у вас заведение занимается контролем за такими заведениями;
- перевести ребёнка в другой дет. сад.
Оставлять на самотёк не стоит, проблема сама собой не рассосётся(((
Что касается прокуратуры... в возбуждении дела могут отказать за недостаточностью фактов и отсутствии свидетелей